Steak tartar de solomillo de ternera
22€Steak tartar de solomillo de ternera, una preparación cruda y delicada que resalta la frescura y la calidad premium de la carne
Explora nuestras selección de carnes, una selección de cortes selectos y preparaciones exquisitas que celebran la riqueza y variedad de sabores que ofrece la carne de primera calidad
Steak tartar de solomillo de ternera, una preparación cruda y delicada que resalta la frescura y la calidad premium de la carne
Callos a la madrileña picantitos, un guiso tradicional con un toque picante que invita a redescubrir los sabores auténticos de Madrid
Ojo de bife argentino a la parrilla, un corte jugoso y sabroso, con la grasa justa para potenciar su sabor auténtico y robusto
Hamburguesa 100% vacuna, sabrosa y jugosa, celebrando la pureza y la calidad de la carne en cada bocado
Costillas Rock and Roll, cocidas lentamente hasta alcanzar una ternura que se deshace en la boca, con un toque rebelde que invita a disfrutar cada bocado
Taco relleno de suave cochinita pibil, marinada en achiote, envuelta en tortilla de maíz y realzada con fresca salsa verde
Rabo de toro estofado lentamente en un vino tinto selecto, desprendiendo sabores profundos y una textura que se deshace al paladar
Carrillada de ternera que se deshace en boca, bañada en un curry verde tailandés, con el equilibrio perfecto entre especias y cremosidad
Codillo asado hasta quedar perfectamente dorado y tierno, acompañado de un puré cremoso de calabaza, dulce y reconfortante